PRODUIT DU MOMENT 
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SÉCURISÉ
GARANTIE
GOOD VIBES
TOHANA, c’est avant tout la fusion de deux univers : celui du Japon, où règnent authenticité, savoir-faire et tradition, et celui de la Polynésie, avec son ambiance décontractée « good vibes », son exotisme et son soleil.
Vous retrouvez cette fusion sur place dans le restaurant avec un décor lumineux mais aussi
dans l’assiette avec des recettes de sushi, poké et gyozas tout en couleur et des saveurs
pleines de pep‘s et d’originalité.
En d’autres termes : on a fusionné le meilleur de ces deux cultures pour vous offrir une
expérience inoubliable.
Vous retrouvez cette fusion sur place dans le restaurant avec un décor lumineux mais aussi dans l’assiette avec des recettes de sushi, poké et gyozas tout en couleur et des saveurs pleines de pep‘s et d’originalité.
En d’autres termes : on a fusionné le meilleur de ces deux cultures pour vous offrir une expérience inoubliable.
ANTI-CONVENTIONNEL
Notre mission : casser les codes pour refaire mieux.
Ce qu’on révolutionne : l’expérience du sushi, du poké et du gyoza !
Comment ? On réinvente ces spécialités en y ajoutant notre touche à nous ! des saveurs nouvelles, des mélanges jamais vus crées à partir d’influences de cultures à priori aux antipodes.
On ne vous offre pas que des sushis et des poké au saumon et au thon dans notre carte. Connaissez-vous la sériole ? la dorade Mikan aï taï ? Avez-vous déjà goûté un sushi à la Saint-Jacques ? des gyozas version pornfood ? des poké pimentés ?
Comment ? On réinvente ces spécialités en y ajoutant notre touche à nous ! des saveurs nouvelles, des mélanges jamais vus crées à partir d’influences de cultures à priori aux antipodes.
On ne vous offre pas que des sushis et des poké au saumon et au thon dans notre carte. Connaissez-vous la sériole ? la dorade Mikan aï taï ? Avez-vous déjà goûté un sushi à la Saint-Jacques ? des gyozas version pornfood ? des poké pimentés ?
EXCELLENCE
Quoi de mieux pour réinventer des recettes que de les faire réaliser par le meilleur sushiman de France 2023 ? TOHANA a fait confiance à Vincent Broggi, chef de talent avec ses 14 ans d’expérience culinaire qu’il a acquise partout dans le monde, pour la création de sa carte.
Chef curieux des nouvelles saveurs, il a exploré mille et une techniques pour casser les codes du sushi, du poké et du gyoza. Associant des saveurs parfois inattendues comme l’huile d’ail des ours, le vinaigre de shizo pourpre et même une poudre de pralines roses !
Une sélection d’ingrédients inédits, des produits frais coupés sur place devant vous et une grosse dose de créativité : c’est ça, l’excellence à la TOHANA
Chef curieux des nouvelles saveurs, il a exploré mille et une techniques pour casser les codes du sushi, du poké et du gyoza. Associant des saveurs parfois inattendues comme l’huile d’ail des ours, le vinaigre de shizo pourpre et même une poudre de pralines roses !
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RÉVOLUTION PACIFIQUE 
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SUIVEZ-NOUS
Colorés, surprenants et ultra-gourmands… Osez nos pokés. 😎💚
Commandez sur www.tohanafood.fr ou par téléphone au 04 22 53 50 27 📱
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Fêtez Pâques avec Tohana ! 🐣
Du 19 au 21 avril 2025, profitez de 2 moelleux au chocolat cœur coulant offerts dès 30€ d’achat. 🐰🍫
Sur place, en Click&Collect 🛍️ ou en livraison via Uber Eats.🛵
Dépêche-toi, c’est une offre aussi fondante qu’éphémère !⏳
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Les 𝙜𝙮𝙤𝙯𝙖𝙨 Tohana… 🥟✨
Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur ! À savourer sans modération. 🩵
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Chaque 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶, profitez de notre 𝗪𝗲𝗱𝗻𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 𝗯𝗼𝘅 de 42 pièces à 29,90€ ! 🍣🌴
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Découvrez le goût de voyage chez Tohana ! 🍣
🐙 Savourez le fondant de notre nigiri poulpe…
🥭 Laissez-vous charmer par l’originalité de notre nigiri saint-jacques mangue…
Des saveurs uniques pour éveiller vos papilles !
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𝘾𝙝𝙞𝙧𝙖𝙨𝙝𝙞 𝙨𝙖𝙪𝙢𝙤𝙣 𝙖𝙫𝙤𝙘𝙖𝙩… 𝙇’𝙚́𝙦𝙪𝙞𝙡𝙞𝙗𝙧𝙚 𝙥𝙖𝙧𝙛𝙖𝙞𝙩 🥢
Chez Tohana, on sublime la simplicité avec des ingrédients d’exception. Notre Chirashi saumon avocat, c’est :
🐟 Du saumon frais, fondant et savoureux
🥑 De l’avocat crémeux pour une touche de douceur
🍚 Un lit de riz vinaigré, parfaitement assaisonné
Un bowl qui allie fraîcheur, gourmandise et équilibre, à savourer sans modération ! 😍
🌴𝗖𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗱𝗲̀𝘀 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 🌴
💻 www.tohanafood.fr
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Un bubble tea, ça te tente ? ✨🧋
Craquez pour notre boisson au thé glacé ultra rafraîchissant et ses perles de fruits qui éclatent en bouche… Le combo parfait pour une pause gourmande et fun ! 😋
🥤 Petit format : 4,90 €
🥤 Grand format : 6,90 €
Viens tester et trouve ta saveur préférée ! 😍
🌊 www.tohanafood.fr
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Laissez-vous embarquer par une 🌊 𝒗𝒂𝒈𝒖𝒆 🌊 de saveurs avec nos pokébowls Signatures ! 🌺🐠🍋🟩
Des recettes audacieuses imaginées par @chef.vincent.broggi, Champion de France de sushi 2023 et Champion du monde de sushi 2024. 🥇
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Des petites nouveautés sont arrivées chez Tohana ! 🌺😍
Les délicieux jus et nectars @alain_milliat, des créations authentiques et raffinées :
🍋🌿 Thé glacé citron menthe – Parfaitement équilibré, frais et désaltérant
🧡 Nectar de fruit de la passion – Une texture onctueuse et une intensité exotique
🍍 Jus d’ananas – Une explosion de fraîcheur et de douceur
✨Fruit de la passion fine bulle – Une touche pétillante pour encore plus de plaisir
À déguster dès maintenant chez Tohana ! Quel sera votre favori ? 😍
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